» 槐糖脂：牙膏配方升级的“全能选手”

2026年3月13日

槐糖脂：牙膏配方升级的“全能选手”

当你每天刷牙时，有没有想过牙膏里的表面活性剂除了起泡，还能做什么？

传统牙膏中的SLS（月桂醇硫酸酯钠）虽然发泡效果好，但长期使用可能引起口腔黏膜刺激。而氟化物虽然防龋，但消费者对儿童牙膏含氟的担忧从未停止。

有没有一种成分，既能温和清洁，又能抑制坏菌，还能与现有配方无缝兼容？

答案是：槐糖脂。

💡槐糖脂是什么？

槐糖脂是一种由分离自天然蜂蜜的酵母菌发酵产生的生物表面活性剂，其生产原料很简单：糖和菜籽油。生产过程也很“干净”——发酵、分离、纯化，最终得到100%生物基的活性成分。

📝 槐糖脂在牙膏里能做什么？

1.抑制口腔致病菌，维护口腔微生态

口腔中致病菌的过度繁殖是引发龋齿、牙菌斑和牙龈问题的主要原因。槐糖脂对变异链球菌等多种口腔致病菌具有显著抑制作用，可在有效减少有害菌数量的同时，维护口腔正常菌群的平衡。

研究表明，以内酯型槐糖为主的糖脂Ecolife SL-02能显著抑制变异链球菌，浓度0.01%完全抑制变异链球菌生长，而混合型糖脂佰萃因AR-01在浓度为0.05%时也可完全抑制变异链球菌的生长。

槐糖脂对变异链球菌的抑制效果

美国科学家Solaiman等研究发现，槐糖脂能够破坏病原菌的细胞壁结构，从根源上抑制其生长与繁殖，降低致病风险。电镜观察显示，750 ppm槐糖脂可显著破坏发酵乳杆菌的细胞壁结构，而12.5 ppm槐糖脂即可引发变形链球菌胞壁结构凸起，直观印证了其作用机制。

槐糖脂对病原菌结构破坏情况

数据来源：Solaiman, Daniel K Y et al. “Characterization of growth inhibition of oral bacteria by sophorolipid using a microplate-format assay.” Journal of microbiological methods vol. 136 (2017): 21-29. doi:10.1016/j.mimet.2017.02.012

2. 防止牙菌斑形成，保护牙齿表面

牙菌斑不只是细菌堆积，它其实是一层致密的“生物膜”，普通清洁很难彻底去除。这也是为什么每天刷牙还是会蛀牙的原因。

槐糖脂可以破坏病原菌在牙齿表面的附着力，从而促进口腔自分泌防御素的保护能力；并且它还能抑制牙齿表面病原菌生物膜的形成和增殖，研究显示，尚未形成牙细菌生物膜条件下，0.2 mg/ml 槐糖脂能够抑制多数牙细菌生物膜形成。对于初期生物膜，0.2 mg/ml槐糖脂能破坏多数牙细菌生物膜，1mg/ml槐糖脂对变形链球菌生物膜有着60%的破坏率。对于已形成生物膜，0.2 mg/ml的槐糖脂能破坏80%的细菌生物膜，0.4 mg/ml槐糖脂对变形链球菌生物膜有着40%的破坏率。

不同浓度槐糖脂对病原细菌生物膜的影响

数据来源：Elshikh, M et al. “Rhamnolipids and lactonic sophorolipids: natural antimicrobial surfactants for oral hygiene.” Journal of applied microbiology vol. 123,5 (2017): 1111-1123. doi:10.1111/jam.13550

简单来说，槐糖脂不仅能“防患于未然”，还能“攻坚克难”，即使是已经形成的牙菌斑生物膜，也能有效瓦解。

3. 降低SLS刺激，抑制口腔炎症反应，促进口腔黏膜修复

传统牙膏中广泛使用的SLS（月桂醇硫酸酯钠）虽然具备良好的发泡性能，但其对口腔黏膜的刺激性不容忽视，长期使用可能破坏上皮屏障，诱发或加重复发性口腔溃疡。而槐糖脂作为一种生物基表面活性剂，不仅温和无刺激，更具有卓越的抗炎舒缓和细胞屏障修复功效，因此在口腔清洁中，除了有效稳定SLS的泡沫之外，还能作为一种活性因子，降低SLS刺激，抑制口腔炎症反应，促进口腔黏膜修复。

研究表明，槐糖脂Ecolife SL-02在极低浓度下即可显著抑制巨噬细胞的炎症反应。在0.4ppm、0.8ppm和1.6ppm浓度下，炎症因子IL-1α的产生量分别下降14.13%、25.2%和41.14%，显示出卓越的抗炎舒缓能力。这意味着槐糖脂能够帮助缓解牙龈炎症、减轻口腔不适，尤其适合敏感人群使用。

糖脂Ecolife SL-02的抗炎功效

此外，槐糖脂还具备促进组织愈合的活性。在HaCaT细胞划痕实验中，0.4ppm、0.8ppm和1.6ppm浓度下的细胞愈合力分别达到30.81%、33.93%和37.71%，显著高于阴性对照组的14.35%，效果接近阳性对照EGF（39.32%）。这一结果表明，槐糖脂能够有效促进口腔黏膜细胞的迁移与修复，加速受损组织的愈合过程，为口腔溃疡、术后护理等场景提供了新的解决方案。